Atrévete a comer pasta con una salsa ligera. Coditos con salsa de yoghurt muy fácil de hacer
(4 porciones)
Ingredientes
- •200 g de pasta de codito núm. 4
- sal y pimienta negra
- 2 zanahorias sin cáscara, cortadas en diagonal y cocidas
- 1 taza de chícharos precongelados
- 4 cucharadas de mayonesa
- 300 g de yoghurt natural sin azúcar Danone
- 1 limón, su jugo y su ralladura
- 1 cucharada de cebollín picado
Preparación
- Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Reserva.
- Calienta un poco de agua, y cuando suelte el hervor, agrega los chícharos, apaga y déjalos en esa agua durante cinco minutos, cuela y reserva.
- En un tazón, mezcla todos los ingredientes, vierte la pasta y revuelve hasta integrar.
- Sirve y decora con el cebollín.
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