Prueba la diferencia con ingredientes frescos y pasta integral. Espagueti integral
(4 porciones)
Índice
Ingredientes:
- •3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 150 g de jitomates guajes o cerezos, cortados en gajos
- 10 hojas de albahaca fresca, finamente picada
- sal y pimienta
- 300 g de espagueti integral, cocido al dente
- 250 g de queso mozzarella, cortado en cubos
Preparación:
- Calienta el aceite en una sartén, sofríe la cebolla, incorpora los jitomates, la albahaca, sal y pimienta al gusto.
- Cocina durante tres minutos, agrega la pasta y el queso, revolviendo con cuidado.
- Apaga y sirve enseguida con el queso encima.
Tip:
Sugerencia para servir: pan tipo chapata.