Una manera nutritiva de comer, Tornillos con ejotes
(4 porciones)
Índice
Ingredientes:
• 200g de pasta de tornillo
• 2 tazas de ejotes cocidos
• 2 tazas de hojas de arúgula, desinfectadas
• 200 g de queso Chihuahua en láminas
• nueces picadas
• vinagreta comercial
Preparación:
1. Cuece la pasta al dente, escurre y reserva.
2. Mezcla todos los ingredientes.
3. Báñalos con la vinagreta revuelve bien y sirve enseguida.