
Una manera nutritiva de comer, Tornillos con ejotes
(4 porciones)
Índice
Ingredientes:
200g de pasta de tornillo
2 tazas de ejotes cocidos
2 tazas de hojas de arúgula, desinfectadas
200 g de queso Chihuahua en láminas
nueces picadas
vinagreta comercial
Preparación:
1. Cuece la pasta al dente, escurre y reserva.
2. Mezcla todos los ingredientes.
3. Báñalos con la vinagreta revuelve bien y sirve enseguida.