Puedes prepararlo como postre o para la cena
Para 8 personas
Índice
Ingredientes
- • 1 taza de arroz
- • 1 l de leche
- • 1 raja de canela
- • ¼ de taza de azúcar
- • 30 g de queso blue
- • canela en polvo
Preparación
- Cuece el arroz junto con la leche, la canela y el azúcar. Deja cocinar hasta que el arroz esté suave y la leche se haya reducido a la mitad.
- Agrega el queso blue y mezcla uniformemente.
- Deja enfriar por completo antes de servir. Espolvorea sobre el arroz con leche y queso la canela en polvo antes de servir. Si lo deseas, decora con fresas.
TIP:
Para que este postre sea perfecto, agrega el azúcar casi ya finalizada por completo la cocción. De esta manera evitarás que el arroz se ablande.