Para 12 piezas
Ingredientes:
1 ¾ de tazas de harina
¼ de taza de cocoa
1 cucharadita de bicarbonato
1 pizca de sal
¾ de taza de azúcar
3 huevos
1 cucharadita de vainilla
1/3 de taza de almendras picadas
1/3 de taza de chispas de chocolate
Preparación:
1. Cierne los ingredientes secos y resérvalos.
2. Aparte, bate los huevos con la vainilla, incorpora esta mezcla poco a poco a los ingredientes secos hasta integrarlos. Luego añade las almendras y las chispas.
3. Una vez uniforme, divide la mezcla en dos partes y estira cada una hasta formar una barra de cinco cm. de grueso.