Acompaña este postre con helado de vainilla y disfruta su sabor en familia. Brownies de chocolate
Para 12 personas
Ingredientes
- • ½ taza de mantequilla sin sal
- • 90 g de chocolate amargo picado
- • 1 taza de azúcar
- • 1/2 cucharadita de sal
- • 2 huevos a temperatura ambiente
- • 1 cucharadita de vainilla
- • ¾ de taza de harina cernida
- • ¾ de taza de chispas de chocolate semiamargo o de chocolate blanco
- • azúcar glas
Preparación:
- Precalienta el horno a 180ºC. Engrasa ligeramente un refractario de vidrio o metal de 20x20cm.
- Mezcla la mantequilla y el chocolate semiamargo hasta que se derritan e integra muy bien.
- Retira del fuego y agrega el azúcar y la sal. Mezcla con una pala de madera.
- Agrega los huevos y la vainilla y bate hasta integrar por completo.
- Incorpora la harina poco a poco y sigue batiendo hasta que todo se integre perfectamente bien. Por último, adiciona las chispas de chocolate.
- Vierte la mezcla en el refractario y extiende la masa uniformemente. Hornea 30 minutos, deja enfriar por completo y corta los brownies en cuadritos.
- Decora con azúcar glas.
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