Para 8 personas
Este brownie de chocolate es ya, por mucho el postre favorito de los niños, agrega un poco de nuez y disfrútalo en compañía de tu familia
Ingredientes:
300 g de chocolate semi amargo, en trocitos
300 g de mantequilla
1 ½ tazas de harina
4 huevos
3 yemas
1 taza de azúcar
½ taza de nueces picadas
Preparación
1. Precalienta el horno a 180 ºC.
2. Derrite el chocolate y la mantequilla sobre baño María fuego bajo. Reserva.
3. Bate los huevos, las yemas y el azúcar hasta que esponje. Agrega la harina e incorpora.
4. Añade el chocolate derretido en forma de hilo, hasta obtener una masa suave y homogénea.
5. Forra un molde rectangular con papel encerado, vierte la mezcla y cubre con las nueces.
6. Hornea durante 30 minutos o hasta que esté cocido. Deja enfriar, desmolda y corta en cuadros pequeños.