Por Marina del Campo
Compra macarons de diferentes sabores y colores. Obséquialos envueltos con un listón en tonos pastel y un coulis que puedas verter en una frasco de vidrio y adornar también para regalo.
Ingredientes:
½ k de fresas desinfectadas y sin tallo
3 cucharadas de azúcar
Preparación:
1. Cubre las fresas con el azúcar.
2. Cuando suelten su líquido, ponlas a hervir sin agua.
3. Cuando espesen un poco, apaga, deja enfriar, licua esta salsa y sirve como acompañamiento de los macarons.