Te gustan los cupcakes, ¿pero el proceso se te complica?, no te preocupes aquí te compartimos como preparar estos deliciosos pastelillos sin necesidad de hornear.
La mezcla de leche evaporada alpura, leche condensada, limón y crema batida son los ingredientes perfectos para lograrlo:
Índice
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 1 leche evaporada alpura
- 1 pieza de queso crema
- 1/4 de taza de jugo de limón
- 2 cucharadas de ralladura de limón
- 2 paquetes de galletas Marías
- Crema para batir premium alpura
- Ralladura de limón
Preparación 12 porciones:
- Para el relleno, licúa la leche condensada con la leche evaporada, el queso crema y el jugo de limón hasta que quede una mezcla suave, agrega la ralladura de limón.
- En un molde para cupcakes coloca los capacillos y agrega una galleta de base, sirve mezcla de la preparación anterior hasta la mitad, coloca otra galleta y rellena al tope. Congelar durante 1 hora.
- Retira los cupcakes del congelador, decora con crema batida alpura premium, ralladura de limón y mini galletas marías.