Las fresas son favoritas de muchos por su color y sabor, disfruta de esta deliciosa espuma de fresa en estas fiestas. Puedes agregar un toque de licor si lo deseas.
Para 6 personas
KENA Cocina Navideñaa
Índice
Ingredientes
1 l de agua mineral
1 paquete de gelatina light, sabor fresa
1 lata de media crema
Decoración
• fresas y zarzamoras, lavadas y desinfectadas
Preparación
1. Calienta el agua mineral y cuando suelte el hervor retírala del fuego, disuelve la gelatina
y deja enfriar a temperatura ambiente.
2. Vierte en el vaso de la licuadora, licua a velocidad media y ve agregando la media crema, en forma de hilo constante.
3. Vierte en copas y refrigera hasta que se cuaje.
