Para 8 personas
Dale un sabor único a tu flan agregando un poco de chocolate, verás que su sabor es exquisito.
Ingredientes:
¾ de taza de azúcar
5 huevos
1 taza de leche de chocolate
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
2 cucharadas de cocoa oscura
jarabe de chocolate comercial cerezas
Preparación:
1. En un molde redondo, carameliza el azúcar hasta obtener un color dorado.
2. Licua los huevos, las leches y la cocoa. Vierte en el molde, cubre con papel aluminio y cocina en la olla de presión durante 50 minutos.
3. Deja enfriar, refrigera durante ocho horas y desmolda. Decora con jarabe de chocolate.