Ten un pequeño detalle con tu familia y sorpréndelos con este rico postre, que seguramente les encantará.
Para 6 personas
Índice
Ingredientes
1/2 taza de azúcar
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 paquete de queso crema
5 huevos
Preparación:
1. Calienta el azúcar en una flanera hasta que se disuelva y tome color caramelo. Déjalo enfriar y resérvalo.
2. Licúa las leches, el queso crema y los huevos. Vacía la mezcla en la flanera y tápala con papel aluminio; asegúrate de sellar las orillas perfectamente.
3. Cuece el flan a baño María, en la estufa por una hora. Si usas olla express, sólo cuécelo veinte minutos, déjalo enfriar y desmóldalo.
