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El Horno de Lucas

Galletas de arroz con blueberries

El blueberrie es una fruta que ayuda a reducir el colesterol y sabe deliciosa. Prepara este postre de galletas de arroz con blueberries y sal de la rutina

Para 4 personas

Índice

Ingredientes

  • • ½  taza de queso tipo cottage o ricotta
  • • 2 cucharitas de mermelada de chabacano, baja en calorías
  • • 4 galletas de arroz, crujientes
  • • 1 taza de manzanas o peras, finamente rebanadas
  • • 1 taza de blueberries frescas

Preparación

  1. Bate el queso con la mermelada.
  2. Con una cuchara unta cada galleta con la mezcla anterior.
  3. Coloca encima la fruta rebanada y reparte un cuarto de taza de blueberries.

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