La recomendación para que te queden perfectas es que realices un par de veces antes la receta para que mejores tu técnica y además las disfrutes en familia.
INGREDIENTES
1 taza de azúcar mascabado
1 barra de mantequilla
1 huevo
1 cucharadita de vainilla
1 taza de harina
½ cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de canela en polvo
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
½ cucharadita de sal
Una pizca de nuez moscada
1 ½ taza de avena en hojuelas
½ taza de pasas negras
½ taza de nueces picadas (almendras, nueces, avellanas o nueces de macadamia)
PREPARACIÓN
Precalienta el horno a 175°C.
Te recomendamos tener todos los ingredientes listos y medidos en el lugar donde vayas a trabajar.
*Bate la mantequilla con el azúcar en tu batidora Oster, cuando los ingredientes estén bien incorporados, agrega el huevo y la vainilla, bate hasta que todo esté completamente mezclado. Reserva.
Cierne todos los ingredientes secos: harina, los polvos, especias, avena y mezclalos muy bien. Agrega poco a poco estos ingredientes a la preparación de mantequilla y continúa batiendo con tu batidora Oster hasta integrar bien, finalmente agrega las pasas y nueces.
Por último forra una bandeja de hornear con papel encerado, coloca la masa por cucharadas dejando espacio entre cada galleta para que no se peguen.
Hornea por 10 minutos o hasta que se doren. Sácalas y déjalas enfriar para que se pongan crocantes y deliciosas. Una vez frías puedes empezar a decorarlas.
Cortesía de OSTER®
