Para 4 personas
Cuando pensamos en gelatinas las asociamos con las típicas que venden en el supermercado, pero muy pocas veces nos atrevemos a crear nuevos sabores, con texturas e ingredientes nuevos. Por tal motivo te decimos cómo hacer una deliciosa gelatina de crema de avellanas. Sorprende a tu familia.
Ingredientes
2 ½ cucharadas de grenetina
¾ de l de leche
1 taza de crema de avellanas
• granillo de chocolate
Preparación
1. Hidrata la grenetina en media taza de agua fría durante 10 minutos.
2. Calienta la leche y añade la crema de avellanas hasta disolver. Licua para integrar perfectamente.
3. Disuelve la grenetina sobre baño María y agrégala a la leche; prueba la mezcla y si gustas añade más azúcar. Deja enfriar a temperatura ambiente.
4. Vierte la gelatina a los tarritos y refrigera durante dos horas hasta cuajar.
5. Adorna con granillo de chocolate.