Esta gelatina de leche con fresas es un postre delicioso y fácil de preparar. Dale a tu cuerpo hierro consumiendo productos que contengan leche. Adorna con fresas frescas o con la fruta que más te guste.
Para 4 personas
Ingredientes
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
2 tazas de leche
- vanilla
3 sabores de grenetina
2 envases de fresas congeladas con azúcar
- fresas para decorar
Preparación
1. Mezcle en un recipiente las leches con la vainilla. Revuelve muy bien y hierve a fuego bajo, moviendo constantemente.
2. Disuelve la grenetina en agua fría y deja que esponje. Agrega a la mezcla de leches y mezcla tres minutos.
3. Vierte la gelatina en moldes inviduales. Refrigera hasta que cuaje.
4. Licua las fresas congeladas hasta obtener un puré. Cuela y hierve hasta que espese un poco. Déjalo enfríar.
5. Vierte una cucharada de salsa sobre cada plato y después desmolda la gelatina. Decora con fresas naturales.