Por Aldo Chávez
Para 8 personas
Ingredientes:
| ½ paquete de gelatina de agua sabor fresa½ paquete de gelatina de agua sabor piña
½ paquete de gelatina de agua sabor naranja |
½ paquete de gelatina de agua sabor limón1 paquete de gelatina de leche sabor fresa |
Preparación:
1. Antes de empezar: ten listos todos los ingredientes; mide, pesa y saca el equipo que vas a necesitar.
2. Prepara las gelatinas de agua y viértelas en charolas. Refrigéralas durante seis horas o hasta que cuajen por completo.
3. Corta en cubos medianos los diferentes sabores de gelatina. Rocía con aceite en aerosol un molde, retira el exceso de aceite con toallas de papel y coloca los cubos de gelatina en el fondo.
4. Vierte la gelatina de leche tibia sobre los cubos, cúbrelos completamente. Refrigera hasta que cuaje. Repite la misma operación, llena el molde, refrigera durante ocho horas o hasta que el mosaico esté firme.