Para 8 personas
Índice
Ingredientes
1 lata de duraznos en almíbar en mitades
½ l de yogur natural
1 bote de crema
1 taza de azúcar
3 cucharadas de grenetina hidratada y disuelta
Salsa de durazno:
5 duraznos
½ taza de azúcar
Preparación
1. Separa los duraznos del almíbar y reserva ambos.
2. Mezcla en un recipiente el yogurt, la crema, el azúcar y el almíbar de los duraznos. Añade la grenetina e integra perfectamente.
3. Vierta la mezcla anterior en un molde para gelatina y refrigerar hasta que cuaje perfectamente.
4. Licua las cinco piezas de duraznos junto con una taza de agua y el azúcar hasta formar una salsa.
5. Decora la gelatina de yogur con el resto de los duraznos y servir con un poco de salsa.