Fresca y vistosa. Gelatina tricolor
Para 8 personas
Índice
Ingredientes
- 1 paquete de gelatina de agua de limón light
- 1 paquete de gelatina de agua de fresa light
- 1 paquete de gelatina de leche de vainilla light
Para decorar:
- 8 fresas lavadas y desinfectadas
- 2 mandarinas
Preparación
- Prepara las gelatinas de agua siguiendo las instrucciones del paquete, pero sólo usa tres tazas de agua.
- Prepara la gelatina de leche siguiendo las instrucciones del paquete (usa leche descremada).
- Vierte media taza de la gelatina en un molde cuadrado o rectangular, refrigérala hasta que esté firme. Resérvala.
- Con una jeringa llena una tercera parte de los vasos de gelatina de limón, trata de no manchar las paredes.
- Refrigera hasta que cuaje y repite el mismo procedimiento con la gelatina de vainilla y de fresa.
- Corta en cubos la gelatina de leche que reservaste, ensártalos en palillos de madera junto con un gajo de mandarina y un trozo de fresa, decora las gelatinas antes de sírvelas.
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