Disfruta este ligero, suave y delicioso mousse de cacahuate en compañía de tus seres queridos, los dejarás con antojo de más.
Para 4 personas
Índice
Ingredientes
1½ tazas de crema de cacahuate
3 cucharadas de leche condensada
½ taza de azúcar glass
125 g de crema para batir
1 cucharada de extracto de vainilla
½ taza de cacahuates enteros, pelados y picados
Preparación
1. En un procesador de alimentos bate el queso crema, la crema de cacahuate, la leche condensada y el azúcar glass hasta que se integren; vacía en un tazón.
2. Bate la crema hasta formar picos, agrega el extracto de vainilla. Incorpora en forma envolvente a la mezcla de cacahuate; ponla en una duya y sirva en copas; adorna con cacahuates.