Un postre irresistible, delicioso, rápido y fácil de hacer: Mousse de chocolate, te sorprenderá su sencilla preparación:
Índice
Ingredientes:
- 120 g de chocolate negro en barra
- Crema para batir premium alpura
- 3 claras de huevo
- Azúcar
- 20 g de mantequilla alpura
Preparación 4 porciones:
- En un recipiente, a baño María, coloca la mantequilla, el chocolate y el azúcar. Revuelve constantemente para que no se queme.
- Batir las claras de huevo con un poco de azúcar hasta llegar a punto de nieve.
- En un bowl bate la crema batida premium alpura con un poco de azúcar. Bate hasta obtener un color amarillento. Enseguida agrega las claras batidas a la crema, mezclándolas con mucha suavidad.
- Luego añade el chocolate a la mezcla. Refrigera durante unas horas y listo, decora con crema batida premium alpura y chispas de chocolate.