Para 8 personas
Ingredientes:
• 8 rebanadas de Pan Blanco
• 3 huevos
• 2 cucharaditas de azúcar moreno
• canela en polvo
• mantequilla
• ½ taza de miel de maple
• 100 g de mezcla de frutos secos
• 2 plátanos rebanados
Índice
Preparación
1. Bate los huevos con el azúcar y una cucharadita de canela en polvo.
2. Calienta a fuego suave una sartén grande y derrite un poco de mantequilla.
3. Sumerge las rebanadas de pan en la mezcla de huevo y dora en la sartén.
4. Derrite dos cucharadas de mantequilla, vierte la miel y los frutos.
5. Acomoda las rebanadas de pan en un plato, distribuye los plátanos, báñalos con miel y espolvoréalos con canela al momento de servir.