Para 8 personas
Prepara de una manera fácil y rápida este exquisito panqué de chocolate, sírvelo como postre u obséquialo a tus amigos.
Ingredientes:
1 ½ tazas de harina de chocolate para pastel
¼ de taza de cocoa en polvo
¾ de taza de leche
1 huevo
¼ de taza de mantequilla derretida
½ taza de chispas de chocolate
Índice
Preparación
1. Cierne la harina con la cocoa, agrega la leche, el huevo y la mantequilla, bate durante un minuto o hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Agrega las chispas de chocolate e incorpora.
3. Vierte la mezcla en un molde cubierto con papel encerado. Hornea a 180 ºC durante 45 minutos o hasta que el introducir un cuchillo, éste salga limpio.
4. Deja enfriar y desmolda.