Ingredientes:
2 1/4 tazas de chocolates 70% cacao
1 taza de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0%
1 taza de crema de leche
5 cucharadas de jarabe de maíz
1/3 de taza de licor de café
1/3 de taza de café fuerte
1 taza de fruta seca y galletas rotas
Preparación:
1. Derrite el chocolate a baño María.
2. En otro bowl bate ligeramente la nata, luego agrega y revuelve de forma envolvente el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% y reserva.
3. En un sartén mezcla el café y el licor de café y calienta. Disuelve el jarabe de maíz en la mezcla de café caliente.
4. Cuando el chocolate se haya derretido, vierte la mezcla de café y agrega los frutos secos y las galletas rotas.
5. Empieza a revolver de forma envolvente en la crema y Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% a la mezcla de chocolate.
6. Cuando la crema y el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% se mezclen completamente con el chocolate, vierte en un molde de pastel y refrigera por 12 horas.
Puedes ver la receta original en kiwilimon