El sabor único de las fresas con deliciosa base de galletas, en un suculento pastel de fresas.
Para 12 personas
Índice
Ingredientes
- 1 1/2 litros de crema líquida para batir
- 18 cucharadas de azúcar glass
- 4 paquetes de galletas Marías
- 200 gr de fresas lavadas y desinfectadas
- 1 ramita de menta fresca
Preparación
- Bate la crema con el azúcar glass hasta espesar a punto de chantilly.
- En un molde refractario hondo, coloca una capa de galletas, otra de crema y una de fresas rebanadas.
- Repite la operación hasta terminar con crema.
- Adorna con fresas rebanadas y en la parte de enmedio coloca unas hojas de menta como adorno.
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