Pay de manzana, un clásico de la repostería que siempre gusta a todos. atrévete a prepararlo, verás que no es difícil y te va a encantar
Para 8 personas
Índice
Ingredientes
- 1 k de pasta hojaldrada
- 1 ½ k de manzanas Golden, descorazonadas, peladas y picadas
- 1 limón, su jugo
- 4 cucharaditas de pan molido
- 100 g de azúcar
- 50 g de pasitas
- 50 g de nueces
- 4 cucharaditas de canela
- 4 cucharaditas de mantequilla
Preparación:
- Extiende la pasta sobre una superficie enharinada y con un cortador de galletas, forma16 círculos del mismo tamaño.
- Rocía el jugo de limón sobre las manzanas y mézclalas con el pan molido, azúcar, las pasitas, nueces y la canela.
- Reparte la mezcla en la mitad de pasta, sin llegar a las orillas. Coloca encima los trozos de mantequilla y cierra con la pasta restante, sellando bien las orillas.
- Mete el pay en el horno precalentado a 175 ºC, durante 30 minutos o hasta que la pasta se dore.
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