12 piezas
Ingredientes:
2 3/4 tazas de harina
2 cucharaditas de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza de mantequilla sin sal
1 taza de azúcar
2 huevos
azúcar para espolvorear
Índice
Preparación
1. Precalienta el horno a 190° C.
2. Cierne la harina, el polvo para hornear y la sal. Reserva.
3. Con la batidora eléctrica, bate la mantequilla y el azúcar hasta esponjar.
4. Incorpora los huevos uno a uno.
5. Agrega los ingredientes secos, batiendo ligeramente hasta integrar.
6. Forma bolitas con las manos y aplástalas un poco.
7. Coloca los polvorones en una charola. Hornéalos 15 minutos o hasta que se doren ligeramente.
8. Cuando estén fríos, espolvoréalos con azúcar.