Sorpréndela en su día con todo el sabor del chocolate de esta receta presentada por Oster® Xpert Series
Consiente a mamá con un delicioso flan de chocolate que se puede preparar fácil y rápidamente con la licuadora Oster® Xpert Series™ y el horno eléctrico French Door® de Oster®.
FLAN DE CHOCOLATE
- ½ taza de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 5 piezas de huevo
- 1 cucharada de vainilla
- 200 gramos de chocolate semi amargo en trozos
- ¼ taza de azúcar para el caramelo
- Flanera de aluminio
- Papel aluminio
PREPARACIÓN
1. Colocar el azúcar en la flanera para hacer el caramelo, hornear en el Horno eléctrico Oster® a 218°C por 7 minutos. Dejar enfriar.
2. Colocar el chocolate en una taza medidora, derretir el chocolate en el Horno Eléctrico French Door a 190°C por tres minutos, sacar y remover con una cuchara y volver a meter por otros 3 minutos.
3. Licuar el resto de los ingredientes junto con el chocolate en la Licuadora Oster® Xpert Series™ en velocidad 2 por 15 segundos.
4. Agregar la mezcla a la flanera donde está el caramelo, tapar con papel aluminio y hornear a baño maria* por una hora a 232°C.
*Colocar 2 ½ tazas de agua sobre la charola del horno para la función (baño maria).