25 piezas
Índice
Ingredientes
500 g de pasta de hojaldre
1 huevo batido
1 paquete grande de queso crema
1 taza de jalea moras azules
1 huevo batido con una pizca de sal y una pizca de azúcar
Preparación
1. Extiende la pasta sobre una superficie enharinada y corta cuadros de 10 x 10 cm.
2. Con un pincel barniza las orillas de huevo y en el centro pon una cucharadita de queso crema y una cucharadita de jalea de moras.
3. Dobla a la mitad uniendo las orillas, asegúrate de que se pegue bien, coloca sobre una charola.
4. Barniza y espolvorea cada rollito con una pizca de azúcar.
5. Refrigera durante 30 minutos, saca y hornea a 180 °C durante 20 minutos o hasta que estén dorados.
6. Retira del horno y deja enfriar los rollos de hojaldre.