Para 4 personas
Acompaña esta deliciosa tarta de queso y zarzamora con una tasa de café o té caliente. Ideal para ofrecer a tus amigas en un tarde nublada o para tus hijos cuando lleguen de la escuela.
Índice
Ingredientes
4 tazas de galletas molidas
1 barra de mantequilla
250 g de queso crema
3 huevos
1 taza de crema
1 frasco de mermelada de zarzamora
400 g de blueberries
Preparación
1. Mezcla en un molde las galletas con la mantequilla derretida, forra las base y las paredes.
2. Licua el queso crema, los huevos y la crema. Viértelo sobre la base de galletas. Tapa y hornea a 180 ºC durante una hora.
3. Decora la tarta con la mermelada de zarzamora y con las berries.
Con colaboración de U.S Dairy Export Council