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El Horno de Lucas

5 bebidas refrescantes para consentirte esta primavera

Margarita de fruta natural

Ya comenzó la primavera y con ella los pequeños detalles que nos hacen disfrutar al máximo esta temporada: mayor tiempo de luz, paisajes coloridos, y ese calorcito que nos hace sentirnos con más vida, mayor alegría y con mucha sed. 

Durante esta época del año las temperaturas en nuestro país pueden llegar hasta los 40°C, por lo que es importante mantenernos frescos la mayor parte del día, y qué mejor forma de hacerlo que con bebidas coloridas y refrescantes que nos ayuden a llenarnos de energía.

Si ya te cansaste de la típica agua de limón y quieres consentirte con deliciosas combinaciones de frutas, pero no sabes por dónde empezar, ¡es súper fácil! Sólo necesitas un poco de creatividad y tener la herramienta adecuada para realizar mezclas infinitas. Te compartimos cinco recetas de bebidas frescas que podrás preparar con tu licuadora Vitamix, de forma rápida y sencilla, para conseguir los mejores sabores y texturas en esta primavera.

Agua fresca de acaí, granada y mora azul

Agua fresca de acaí, granada y mora azul

Esta deliciosa combinación de frutas no sólo te ayudará a refrescarte todo el día, sino que los nutrientes y antioxidantes del acaí, la granada y la mora te ayudarán a mantener una piel fresca y radiante. Esta bebida es perfecta para compartir en una comida familiar o para una reunión con amigos.  

¿Qué necesitas?

  • 2 tazas (480 ml) de agua de acaí, granada y coco
  • 3 tazas (450 g) de moras azules frescas
  • 1 lima chica pelada
  • 2 tazas (260 g) de cubos de hielo

¿Cómo prepararlo?

  1. Con un pelador o cuchillo para pelar, retira la cáscara y la piel blanca de la lima, dejando únicamente la pulpa. Vierte todos los ingredientes en el vaso de la licuadora Vitamix en el orden indicado y cierra bien la tapa.
  2. Enciende la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala hasta llegar a la máxima.
  3. Licúa durante 30 segundos o hasta que adquiera la consistencia deseada.
  • Nota: Puedes preparar un lote más grande de esta agua fresca agregando más ingredientes a través de la abertura del tapón de la tapa mientras licúas.

Bellini

Bellini

Sorprende a tus amigos con este rico y sencillo coctel que aprovecha todas las propiedades del durazno fresco: antioxidantes, minerales como potasio, fósforo y hierro, así como vitaminas A, C, B6, E y K, que los ayudarán a recargar la batería en los días más calurosos. 

¿Qué necesitas?

  • 1 durazno grande sin hueso y partido a la mitad
  • 1 onza (30 ml) de schnapps de durazno
  • 6 onzas líquidas (180 ml) de champaña fría

¿Cómo prepararlo?

  1. Introduce el durazno y el schnapps en el vaso de la licuadora Vitamix y cierra bien la tapa.
  2. Selecciona la velocidad 1.
  3. Enciende la licuadora e incrementa poco a poco la velocidad hasta 10.
  4. Licúa durante 30 segundos o hasta obtener una mezcla sin grumos. Vierte en copas flauta altas y añade la champaña fría. Sirve de inmediato.

Coctel con espinaca

Coctel con espinaca

Si, además de refrescarte, se te antoja una bebida deliciosa y saludable, este coctel con espinaca es tu mejor opción. Las vitaminas y minerales de la espinaca combinados con los antioxidantes y nutrientes de la piña te ayudarán a mantenerte con toda la energía durante el resto del día.  

¿Qué necesitas?

  • 1 taza (240 ml) de agua
  • 2 hojas de menta
  • 2 tazas (60 g) de espinacas
  • 1 taza (160 g) de piña congelada

¿Cómo prepararlo?

  1. Vierte todos los ingredientes en el vaso de la licuadora Vitamix en el orden indicado y cierra bien la tapa.
  2. Selecciona la velocidad 1.
  3. Enciende la licuadora y aumenta poco a poco la velocidad hasta llegar a la máxima.
  4. Licúa durante 1 minuto o hasta obtener la consistencia deseada.

Piña colada

Piña colada

Consiéntete con esta rica piña colada que podrás preparar de forma sencilla en cuestión de minutos que, además de proporcionarte las vitaminas y minerales propios de la piña, como potasio, calcio, sodio, magnesio, hierro y manganeso, es perfecta para disfrutar un fin de semana o para relajarte y refrescarte un momento entre semana.  

¿Qué necesitas?

  • 1 onza líquida (30 ml) de ron ligero
  • 2 cucharadas de crema de coco
  • ¼ de taza (40 g) de piña
  • ½ taza (120 ml) de leche de coco
  • 1 taza (130 g) de cubos de hielo

¿Cómo prepararlo?

  1. Vierte todos los ingredientes en el vaso de la licuadora Vitamix en el orden indicado y cierra bien la tapa.
  2. Selecciona la velocidad 1.
  3. Enciende la licuadora e incrementa poco a poco la velocidad hasta 10 y luego, hasta nivel Alto.
  4. Licúa durante 30 segundos o hasta que adquiera la consistencia deseada.

Margarita de fruta natural

Margarita de fruta natural

Para aquellos momentos especiales, no hay nada más delicioso y refrescante que una margarita preparada con fruta natural. Disfruta de un shot de vitaminas mientras pruebas la perfecta consistencia de esta bebida, ¡a tus amigos les encantará!

¿Qué necesitas?

  • 6 onzas líquidas (180 ml) de tequila
  • 120 ml (½ taza) de licor de naranja
  • 1 naranjas medianas (130 g) peladas
  • 1 lima pelada
  • 1 limón amarillo pelado
  • ⅓ de taza (80 ml) de miel
  • 6 tazas (780 g) de cubos de hielo

¿Cómo prepararlo?

  1. Con un pelador o cuchillo para pelar, retira la cáscara y la piel blanca de la fruta, dejando únicamente la pulpa.
  2. Vierte todos los ingredientes en el vaso de la licuadora Vitamix en el orden indicado y cierra bien la tapa.
  3. Enciende la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala hasta llegar a la máxima.
  4. Licúa durante 30 a 45 segundos o hasta obtener la consistencia deseada, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.

¿Quieres más recetas para refrescarte en esta primavera? Entra a https://www.vitamix.com/mx/es_mx/Find-Recipes