
Los 6 diferenciadores que hace de Italianni's diferente a los demás restaurantes de comida italiana son:
- Aceite de oliva italiano
- Pan horneado en casa,
- Queso 100% parmesano
- Cocina artesanal
- Ingredientes frescos
- Recetas de familias italianas
Con recetas de varias generaciones provenientes de autenticas familias italianas Italianni's busca conquistar a sus comensales este fin de años con platillos como:
Lasagna Di Melanzane
Lasagna preparada con delicadas láminas de berenjena gratinada con quesos mozzarella y parmesano, servida con salsa marinara.
Carpaccio Di Portobello
Finas láminas de hongo portobello horneado, acompañado con pera, arúgula y una delicada mezcla de vinagre balsámico y limón, servido con melón cantaloupe y hojuelas de parmesano.
Spaghetti Allo Scoglio
Spaghetti al dente preparado con una salsa de crustáceos acompañado de camarones gigantes, tomates y aceituna Kalamata.
Ravioli Ripieni Di Gamberi
Ravioli rellenos de camarón servidos sobre una tersa salsa de mantequilla, vino blanco y finas hierbas. Acompañado de espinacas fritas y jitomate deshidratado al sol.
Zuppa Di Almeja
Cremosa zuppa preparada con almejas, vino blanco y mantequilla. Servida dentro de un pan rústico de hierbas.
Salmone Genova
Salmón asado servido con una salsa de queso gorgonzola, tomate, alcaparras y corazones de alcachofas. Acompañado de hongos cremini y cebolla cambray preparados con una reducción de vinagre balsámico y puré de papa al parmesano.
Sottofiletto Siciliano
Corte tipo New York empanizado, cubierto con una ligera capa de jitomates deshidratados al sol y una peperonata siciliana, bañado con una reducción de vinagre balsámico y acompañado de papa al horno rellena de portobello.
Cornetto De Frutos Rojos
Crujientes galletas de almendra horneadas en casa, rellenas con queso ricota y pasas marinadas en licor Strega. Acompañadas de frutos rojos y salsa de frambuesa.
Cheesecake de Queso De Cabra
Tradicional cheesecake preparado con queso de cabra cenizo servido sobre una reducción de vino tinto acompañado de frutos rojos.
Los platillos estarán disponibles hasta el 7 de enero de 2018







