Tarta de hojaldre con atún, Arriésgate con nuevos sabores en este fin de año

0

En vísperas de los preparativos para la cena de fin año, nos vienen a la mente un sinfín de opciones favoritas y típicas de esta temporada.

En cada hogar mexicano, los platillos más consumidos en las festividades decembrinas son: los tamales, romeritos, el pavo relleno, el bacalao y los buñuelos. Si uno de tus propósitos para la esperada noche es arriesgarte y sorprender a tus invitados con un platillo que salga de lo tradicional, Atún Dolores® tiene la opción ideal para ti.

Se trata de una deliciosa tarta de hojaldre con atún, su principal característica son sus sabores nuevos e inigualables, una tarta que nunca pensaste que sería tan fácil de preparar.

¿Qué necesitamos?

  • 2 latas de Atún Dolores® en Aceite
  • 250 g de hojaldre
  • 1 taza de espinacas frescas
  • ½ cebolla blanca
  • 1 diente de ajo
  • 8 jitomates cherry
  • 2 cdas. de crema ácida
  • 1 cda. de alcaparras
  • 1 taza de queso mozzarella
  • Aceite de oliva
  • 2 cdas. de mantequilla
  • Sal y pimienta

¿Cómo las preparamos?

  1. Corta la cebolla en julianas (finas tiras) y pica el diente de ajo y sofríelos en una sartén con aceite de oliva y a fuego medio-alto.
  2. Añade las espinacas.
  3. Cocina dos minutos y retira del fuego.
  4. Pasa la mezcla a un tazón y añade las latas de Atún Dolores® en Aceite.
  5. Extiende la masa de hojaldre en un molde engrasado con mantequilla.
  6. Esparce la crema sobre la masa y agrega un poco de sal y pimienta.
  7. Ahora distribuye la mezcla de atún sobre el hojaldre.
  8. poco de queso mozzarella.
  9. Añade los jitomates cherry, las alcaparras y sazona al gusto.
  10. Por último agrega un poco de queso mozzarella.
  11. Hornea a 180ºC durante 20-25 minutos hasta que los bordes de la masa estén dorados.

Por sus ingredientes tan naturales, este platillo puede conservarse en tu refrigerador y será el pretexto ideal para volver a reunirse entre amigos y familia y disfrutar un delicioso recalentado.

¡Conquista paladares en este fin de año y prepara algo que nunca imaginaste!

Publicidad