El fin de semana prepara algo especial para consentir a tus invitados, Queso Brie rostizado con papa curly y compota de blueberry
Índice
Ingredientes
- 1 queso Brie
- 2 tazas blueberries
- ⅓taza azúcar
- 1 limón amarillo, el jugo
- 3 ramitas de tomillo
- 2 tazas Papas Congeladas de Estados Unidos, corte curly
- 1 cucharada pepperoncini
- Aceite
Procedimiento
- En una sartén, caliente el azúcar; cuando comience a dorar, agregue 1 taza de blueberries, jugo de limón y tomillo; cueza por 20 minutos a fuego bajo para hacer la compota de blueberries.
- Rostice el queso a 180°C por 8 minutos.
- Mientras tanto, fría las papas en aceite caliente hasta que doren y póngalas en papel absorbente.
- Sirva el queso, báñelo con la compota, agregue las blueberries frescas y termine con las papas curly y el pepperoncini.
- Tiempo de preparación: 40 minutos
- Dificultad: Baja
- Rinde 4 porciones