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El Horno de Lucas

Papas a la francesa con aderezo de aguacate

Receta de Papas a la francesa con aderezo de aguacate

Dale un rico sabor a tus papas a la francesa con este rico aderezo de aguacate, ideal para una tarde con los amigos

(4 porciones)

Tiempo de preparación: 40 min. / Calorías: 217 kcal

Ingredientes:

  • 1 paquete de papas congeladas, corte recto
  • 2 aguacates maduros
  • ½ manzana roja cortada en cubitos
  • ½ manzana verde cortada en cubitos
  • ½ taza de cebolla morada
  • ½ taza de cilantro finamente picado
  • 1 limón, el jugo
  • • sal

Preparación:

1. Cocina las papas de acuerdo a las instrucciones del paquete, resérvalas.

2. Tritura los aguacates y añade las manzanas, la cebolla y el cilantro.

3. Baña con el jugo de limón y sazona con la sal; revuelve todo perfectamente para integrar.

4. Sirve el aderezo en un tazón y acompáñalo con las papas.