Ricos Tacos de picadillo para el almuerzo.
(4 porciones)
Índice
Ingredientes:
• aceite
• 1 cebolla blanca
• 2 dientes de ajo picados
• ½ k de carne molida de res
• 3 cucharadas de salsa inglesa
• sal y pimienta
• 1 jitomate en rebanadas
• ½ lechuga romana desinfectada
• 12 tortillas de maíz
Preparación:
1. Calienta dos cucharadas de aceite y acitrona media cebolla picada, añade el ajo. Agrega la carne molida y la salsa inglesa, mueve constantemente para desbaratar la carne hasta que esté cocida. Verifica la sazón.
2. Rebana la cebolla restante y pica finamente la lechuga. Reserva.
3. Fríe en poco aceite las tortillas. Rellénalas con la carne, un poco de cebolla, jitomate, lechuga y sirve enseguida. Adereza con la salsa de tu preferencia.