Tener siempre pasta de hojaldre en el congelador te puede librar de cualquier imprevisto. Sorprende a tu familia con esta deliciosa Tarta de queso brie
Índice
Ingredientes:
- 600 g de pasta hojaldrada
- harina la necesaria
- 2 cucharadas de mostaza
- 1 queso brie en trozos
- 1 yema de huevo
Preparación:
- Divide la pasta hojaldrada en dos, sobre una superficie enharinada, extiende una parte y corta un círculo de 20 cm de diámetro aproximadamente.
- Cubre el fondo de un molde redondo o un aro de madera para hornear, barnízalo con la mostaza y encima acomoda el queso brie.
- Extiende la pasta restante, corta un círculo de 20 cm y colócala encima. Con un poco de agua une las orillas de la base, barniza con la yema.
- Refrigera el hojaldre durante 15 minutos.
- Precalienta el horno a 180 °C y hornea durante 20 minutos o hasta que esté dorado.
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