Prepara esta llamativa receta de pollo al limón,te recomendamos decorarla con una ramita de menta, además refuerza tus defensas ya que contiene vitamina C; esto ayuda como preventivo a enfermedades respiratorias.
Índice
Ingredientes:
- 12 medias pechugas, con hueso y piel
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- • Sal
- • Pimienta negra, quebrada
- 3 limones amarillos, cortados en cuartos
- 2 cebollas moradas, cortadas en seis gajos cada una
Preparación
- Precalienta el horno a 180 ºC.
- Barniza las pechugas con el aceite de oliva y salpimiéntalas.
- En un molde refractario, acomoda el pollo con la piel hacia arriba, reparte los limones y las cebollas, cubre con papel de aluminio
- Hornea durante 45 minutos y retira el papel de aluminio.
- Continúa la cocción hasta que el pollo tenga dorada la piel.
- Sirve con los jugos que quedaron en el molde refractario.
Ocupa el limón para hacer postres y servirlos después de la comida, ¡mirá y prepara nuestras recomendaciones!
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