Una ensalada muy completa, ideal para desayunar o merendar. Receta fácil
(6 porciones)
Ingredientes:
- 3 tallos de apio, cortados en trozos
- 1/2 lechuga romana, desinfectada y troceada
- 2 pepinos, pelados y cortados en rodajas
- 1 pimiento rojo, cortado en tiras
- 1 pechuga de pollo, cocida y cortada en cubitos
- 1 taza de yoghurt natural (240 ml)
- 1 cucharada de Jugo Maggi picante
- 1/2 cucharadita de caldo de pollo granulado
- 1 diente de ajo, finamente picado
Preparación:
- Coloca en forma decorativa el apio, la lechuga, los pepinos, el pimiento y el pollo.
- Aparte, mezcla el yoghurt natural, el jugo Maggi picante, el caldo de pollo granulado y el ajo.
- Baña con el aderezo y sirve.