Saltar al contenido
El Horno de Lucas

Ensalada mixta con pollo

Una ensalada muy completa, ideal para desayunar o merendar. Receta fácil

(6 porciones)

Ingredientes:

  • • 3 tallos de apio, cortados en trozos
  •  1/2 lechuga romana, desinfectada y troceada
  • • 2 pepinos, pelados y cortados en rodajas
  • • 1 pimiento rojo, cortado en tiras
  • • 1 pechuga de pollo, cocida y cortada en cubitos
  •  1 taza de yoghurt natural (240 ml)
  • • 1 cucharada de Jugo Maggi picante
  • • 1/2 cucharadita de caldo de pollo granulado
  • • 1 diente de ajo, finamente picado

Preparación:

  1. Coloca en forma decorativa el apio, la lechuga, los pepinos, el pimiento y el pollo.
  2. Aparte, mezcla el yoghurt natural, el jugo Maggi picante, el caldo de pollo granulado y el ajo.
  3. Baña con el aderezo y sirve.