Lo arándanos le dan un sabor muy especial a esta receta, atrévete a prepararla y sorprende a tus amigos, Camarones con arándanos
Índice
Ingredientes
- 24 camarones medianos con cabeza
- 4 dientes de ajo finamente rebanados
- 1½ tazas Arándanos Deshidratados de Estados Unidos
- 8 cucharadas aceite de oliva
- ½ taza mantequilla
- 1 cucharada paprika
- 2 cucharadas perejil seco
- ¼ taza jugo de limón
- Sal y pimienta
Preparación
- Para marinar los camarones mezcle la paprika, perejil seco, jugo de limón y sazone con sal y pimienta.
- Coloque los camarones en un refractario, añada la mezcla de paprika y déjelos reposar en refrigeración por un máximo de 10 minutos para evitar que se cuezan con el limón.
- Caliente a fuego medio dos sartenes, una grande y una pequeña.
- En la sartén grande ponga la mantequilla y fría los camarones de 5 a 7 minutos.
- En la sartén pequeña ponga el aceite, los ajos y los arándanos hasta que el ajo comience a tomar color dorado.
- Sirva los camarones y báñelos con la mezcla de arándano.
Tiempo de preparación: 30 minutos / Dificultad: Fácil / Rinde 6 porciones
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