Nutritiva y original resulta la combinación de pasta y sardinas, Coditos con sardina al guajillo
(4 porciones)
(4 porciones)
Índice
Ingredientes:
- 1 lata de sardinas en aceite
- 500 g de coditos
- ½ taza de aceite de oliva
- 2 chiles guajillo cortados en tiritas
- 4 dientes de ajo rebanados
- sal y pimienta
Preparación:
- Cuece los coditos siguiendo las instrucciones del paquete. Mantén la pasta caliente.
- Sofríe en el aceite de oliva el ajo y las tiritas de chile guajillo durante 30 segundos a fuego bajo.
- Agrega las sardinas cortadas en trocitos. Muévelas con cuidado.
- Escurre la pasta e incorpórala a la salsa de sardina y guajillo para que se impregne de sabor. Sirve la pasta de inmediato.