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El Horno de Lucas

Brocheta de papa gajo con cebolla de cambray

Receta de Brocheta de papa gajo con cebolla de cambray

Prepara esta receta de papas gajo y dale un giro a la clásica receta, sigue los sencillos pasos y disfruta del rico sabor de las papas con ajo.

Rinde 4 porciones

Tiempo de preparación: 30 minutos / Calorías: 257 kcal

Ingredientes

  • 20 Papas Congelas de Estados Unidos, corte gajo descongeladas
  • 20 cebollitas de cambray
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 4 cucharadas mayonesa
  • 1 cucharada chile chipotle molido
  • 1 cucharada jugo de limón

Preparación

  1. Coloque una cebollita y una papa en cada palo para brocheta. 
  2. Ase las brochetas en una plancha de rayas hasta que estén cocidas y doradas. 
  3. Mezcle la mayonesa con el chipotle y el jugo de limón, salpimiente.
  4. Sirva las brochetas y acompañe con mayonesa al chipotle. 
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