Prepara estas fáciles croquetas de papa y atún, ideal para acompañar con una rica ensalada, Una rica receta con papa
Tiempo total: 30 minutos / Tiempo de preparación: 30 minutos / Dificultad: Fácil / Rinde 12 piezas / 310 kcal.
Índice
Ingredientes
- 2 tazas puré de papa instantáneo de Estados Unidos, preparado
- ½ taza harina
- 2 huevos
- ½ taza atún, escurrido
- 4 cucharadas cebolla finamente picada
- 4 cucharadas perejil finamente picado
- 1 ½ tazas pan molido
- 1 taza aceite
Preparación
- Prepare el puré de papa de acuerdo a las instrucciones del empaque.
- Agregue el atún, cebolla y perejil, forme bolitas y enharínelas; páselas por la harina, después por el huevo batido y empanícelas. Freír en aceite caliente hasta que estén doradas.