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El Horno de Lucas

Papas gajo con pimienta de cayena y sal de tomillo

Receta de Papas gajo con pimienta de cayena y sal de tomillo

El secreto para unas buenas papas gajo esta en su condimentos, prepara esta receta con papas gajo y pimienta de cayena y disfruta de una rica botana de fin de semana.

Rinde 4 porciones

Tiempo de preparación: 60 min. / Calorías: 357 kcal

Ingredientes

  • 3 tazas Papas Congeladas de Estados Unidos corte gajo
  • ½ cucharadita pimienta de cayena
  • 1 taza sal
  • 1 manojo tomillo fresco
  • ½ cucharadita ajo en polvo
  • Aceite

Procedimiento

  1. Mezcle el tomillo con la sal, deje que ésta absorba el sabor del tomillo por un mínimo de una hora o de ser posible, un día entero.
  2. Fría las papas en suficiente aceite caliente hasta que doren; escúrralas en papel absorbente;añada un poco de sal de tomillo, pimienta de cayena y ajo en polvo. 
  3. Sirva de inmediato. 
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