Prepara estas deliciosas papas horneadas, pueden servirte como acompañamiento de carne de res o de cerdo
Para 4 personas
Tiempo de preparación: 40 min. / Calorías: 217 kcal
Índice
Ingredientes:
- ½ k de papas congeladas corte recto
- 1 berenjena
- 2 calabacitas en rebanadas
- 100 g de champiñones cortados en mitades
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de hierbas finas
- sal y pimienta
Preparación
1. Hornea las papas en una charola antiadherente a 200 ºC durante 15 minutos.
2. Corta la berenjena en rebanadas delgadas y remójalas en agua con sal. Asa las calabacitas, los champiñones y las berenjenas.
3. Acomoda las papas y las verduras por secciones. Baña con aceite de oliva y sazona con hierbas finas y pimienta.