Si buscas ideas originales para comer entre semana, aquí te proponemos: Pastel de papa con picadillo, una receta con papa muy original
Índice
Ingredientes
- 3 tazas Puré de Papa Instantáneo de Estados Unidos, preparado
- 3 cucharadas aceite
- 1 cebolla finamente picada
- 1 diente de ajo finamente picado
- 500g carne molida de res
- 1 zanahoria finamente picada
- 2 tazas puré de tomate
- ½ taza chícharos
- ¼ taza pan molido
- ¼ taza queso parmesano rallado
- sal y pimienta
Preparación
- Prepare el puré de papa de acuerdo a las instrucciones en el empaque.
- En un sarten, caliente el aceite y fria la cebolla, el ajo, la zanahoria y la carne. Cocine hasta que la carne cambie de color y este cocida. Añada el pure de tomate y los chicharos, salpimiente al gusto. Deje hervir hasta que la salsa espese.
- En un refractario coloque la mitad del pure de papa, creando una capa pareja que cubra todo el refractario. Vierta el picadillo, empareje y cubra con la otra mitad del pure de papa. Espolvoree el pan molido y el queso. Hornee por 20 minutos a 180 grados.
Tiempo de total: 1 hora
- Tiempo activo: 40 min
- Dificultad: Fácil
- Rinde 6 porciones