Pavo con puré de papa y gravy

Prepara esta delicioso pavo con puré de papa y gravy, seguro que te hará quedar bien en una reunión y a todos les gustará, se convertirá es una de tus recetas con papa favoritas

Ingredientes

• 2 tazas Puré de Papa Instantáneo de Estados Unidos, preparado
• 3 cebollas
• 2 dientes de ajo
• ½ taza jugo de limón
• 1 pechuga de pavo deshuesada
• 2 piezas tallos de apio
• 1 cucharada pimienta negra molida
• 4 tazas caldo de res
• 2 piezas zanahoria troceada

Preparación

1. Prepare el puré de papa de acuerdo a las instrucciones en el empaque.
2. Licúe 1 cebolla con el ajo y el limón; unte la pechuga con esta mezcla y déjela marinar toda la noche.
3. En una charola honda para horno ponga la zanahoria, cebolla y apio y acomode encima la pechuga de pavo; vacíe el caldo sobre la pechuga sin cubrirla por completo.
4. Cubra la charola con papel aluminio y hornee el pavo a 180ºC por 40 minutos o hasta que esté cocido y dorado.
5. Muela las verduras con el caldo restante y pongalo a hervir ya colado hasta que espese. Rebane el pavo, sírvalo sobre una cama de puré de papa y báñelo con el gravy.

Tiempo total: 1 hora + tiempo de marinado

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de horneado: 40 minutos
• Dificultad: Media
• Rinde 8 porciones
• Calorias 273 kcal.