Descubre esta nueva forma de hacer tu alitas favoritas, Alitas de pollo en salsa agridulce
Índice
Ingredientes
- 2 taza cebada perla cocida
- 8 alitas de pollo
- ¼ taza soya
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 1 cucharada aceite
- ½ taza Arándanos Deshidratados de Estados Unidos
- ½ taza Jalea de Arándano de Estados Unidos
- ¼ taza semillas de cilantro
- 1 taza Jugo de Arándano de Estados Unidos
- 2 chiles de árbol picados
Preparación
- Fría el ajo y las semillas de cilantro en el aceite hasta que estén dorados; agregue todos los ingredientes restantes y deje cocer a fuego bajo por 10 minutos. Licúe la mezcla.
- Estire las alitas de pollo y atraviéselas en palillos de bambú, barnice con la mezcla generosamente.
- Colóquelas sobre una rejilla con una charola debajo; rostice a 180ºC por 10 minutos; retire, vuelva a barnizar con la mezcla, regrese al horno por 10 minutos más; barnice una vez más y regrese al horno pero suba la temperatura a 210ºC para dorar la piel.
Tiempo de preparación: 1 hora / Dificultad: Fácil / Rinde 4 porciones
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