Prepara este delicioso platillo y queda muy bien con tu familia
Ingredientes:
Índice
Ingredientes:
(6 porciones)
3 pechugas de pollo
2 tazas de pasta cocida
½ cebolla chica
1 paquete de setas
200 g de champiñones
epazote
cebollín
sal y pimienta
consomé de pollo.
Preparación:
1. Pon a cocer las pechugas de pollo y córtalas en trozos.
2. Prepara la pasta según las indicaciones del paquete.
3. En una sartén con un poco de aceite, pon a freír la cebolla, agrega las setas, los champiñones y el epazote para dar sabor. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
4. Deja cocinar los hongos para que suelten su jugo. Agrega el consomé de pollo y deja hervir unos minutos.
5. Agrega el pollo en trozos y la pasta. Decora con cebollín picado y sirve en platos hondos.