Cocina esta deliciosa receta con el Horno Eléctrico French Door Oster
Índice
Prepara una rica pechuga de pollo glaseada con miel y bulbos de hinojo
Ingredientes
- 2 piezas de pechuga de pollo cortadas a la mitad
- 1 pizca de pimienta rosa
- 2 papas medianas
- 2 ramas de romero
- 2 ramas de hojas de hinojo
- ¼ taza de miel de abeja
- ¼ taza de aceite de oliva
- ½ pieza de cebolla chica
- 1 pieza de bulbo de hinojo
- ¼ taza de arándanos
- 1 diente de ajo cortado en láminas
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
- Cilantro fresco picado
- Papel aluminio
Preparación
- Cortar el bulbo de hinojo y las papas en rebanadas. Bañarlas con el aceite de oliva y las láminas de ajo.
- Envolver en papel aluminio y hornear en el Horno Eléctrico French Door Oster® a 180°C por 25 minutos.
- En un refractario poner a macerar las pechugas de pollo con aceite de oliva, miel de abeja, pimienta rosa, hojas de hinojo, romero y sal.
- Una vez macerado por media hora, sacar y dorar el pollo en el Sartén Eléctrico Oster® de ambos lados.
- En la charola del Horno Eléctrico French Door Oster® colocar las pechugas de pollo junto con el glaseado en que se maceró y hornear a 170°C por 30 minutos.
- Servir en un platón, acompañar con el bulbo de hinojo y las rebanadas de papa que se hornearon y glasear la pechuga de pollo con la salsita que queda en la charola donde se horneó la pechuga.
- Decorar con arándanos y hojas de romero.
